Le leader de la restauration rapide Steak n Shake adopte Bitcoin Hamilton via un programme innovant de récompenses pour les employés

L’industrie de la restauration rapide connaît un changement remarquable alors que Steak n Shake, une chaîne de restaurants à service rapide de renom, introduit un modèle ambitieux de rémunération en cryptomonnaie. À partir du 1er mars 2026, l’entreprise distribuera des récompenses en bitcoin aux travailleurs horaires dans ses établissements exploités par la société, marquant une évolution significative dans la façon dont les établissements de restauration rapide abordent les avantages pour les employés.

La stratégie de rémunération en Bitcoin redéfinit les avantages des travailleurs de la restauration rapide

Steak n Shake allouera 0,21 $ en BTC pour chaque heure travaillée, les employés accumulant des récompenses sur une période de vesting de deux ans. Avec des valorisations actuelles du BTC autour de 78 000 $ par pièce, cette structure de rémunération représente environ 1 % du salaire minimum fédéral équivalent. Un travailleur à temps partiel travaillant en moyenne 30 heures par semaine pourrait accumuler environ 327 $ en bitcoin par an, créant une nouvelle structure d’incitation à long terme similaire aux options d’actions dans l’industrie technologique.

L’initiative souligne une transformation plus large dans le secteur de la restauration rapide, où l’intégration des actifs numériques devient de plus en plus courante. En liant la rémunération des travailleurs directement au bitcoin, Steak n Shake se positionne à l’avant-garde de l’adoption de la crypto dans la restauration rapide traditionnelle.

De l’intégration du Lightning Network aux récompenses en bitcoin pour les employés

Le programme de bonus en bitcoin s’appuie sur l’infrastructure cryptographique existante de Steak n Shake. En mai 2025, la chaîne a déployé le traitement des paiements via Lightning Network dans tous ses établissements aux États-Unis, permettant aux clients de payer en BTC de manière transparente. Les dirigeants de l’entreprise, notamment le COO Dan Edwards, ont souligné que les systèmes de paiement basés sur la blockchain réduisaient les frais de traitement par carte d’environ 50 % tout en attirant une démographie plus jeune vers la marque.

Ce positionnement stratégique a donné des résultats mesurables. Les ventes dans les mêmes établissements ont dépassé 10 % de croissance au deuxième trimestre 2025, démontrant que l’intégration de la cryptomonnaie résonne avec les préférences des consommateurs. L’entreprise a renforcé son engagement en ajoutant 10 millions de dollars en BTC à sa trésorerie d’entreprise, témoignant de sa confiance dans la valorisation à long terme des cryptomonnaies.

Partenariat avec Fold et structure de vesting à long terme

Le programme de récompenses en bitcoin pour les employés fonctionne grâce à une collaboration avec Fold (FLD), une application spécialisée dans les récompenses en bitcoin. Ce partenariat fournit l’infrastructure technique pour la distribution et le suivi tout en maintenant des normes de sécurité pour la garde des actifs numériques.

Le calendrier de vesting de deux ans reflète un choix de conception délibéré, tenant compte de la volatilité typique de l’emploi dans l’industrie de la restauration rapide. Contrairement aux bonus traditionnels distribués immédiatement, l’accumulation de bitcoin incite à la fidélisation de la main-d’œuvre — les employés doivent rester en emploi pour bénéficier pleinement de leur rémunération en crypto. Le lancement en octobre 2025 d’un Bitcoin Meal, comprenant un petit don à des projets open-source de développement de Bitcoin, illustre également comment le marketing de la restauration rapide intègre de plus en plus les récits liés à la cryptomonnaie dans le positionnement de la marque.

L’approche multifacette de Steak n Shake — de l’infrastructure Lightning Network à la rémunération des employés en passant par les réserves en BTC — démontre comment les entreprises traditionnelles de restauration rapide réimaginent systématiquement leur relation avec les monnaies numériques, établissant de nouveaux avantages concurrentiels dans un paysage de marché en évolution.