食品費の内訳：平均的な人は実際に食料品にいくらを使っているのか？

家庭の月々の支出について、平均的な人は食料品にどれくらいの金額を使っているのでしょうか？最近のオンラインディスカッションでは、多くの家庭が食費が住宅費に匹敵する、あるいはそれを超える状況に直面していることが明らかになっています。ある夫婦は2人分で週$200 、月$242 を費やしていると報告し、より大きな家庭では全く異なる数字が共有されており、アメリカの食費の実態を浮き彫りにしています。

全国の基準値：実際に支払っている金額は？

2023年のUSDAのデータによると、食料品の支出はライフスタイルの選択によって大きく異なります。政府の「節約食料プラン」は、予算を重視する買い物客やSNAP受給者向けに設計されており、成人一人あたり月$303 から$376 の範囲で食費を見積もっています。ただし、中程度のコストプランでは一人あたり月317ドルから$457 に押し上げられ、リベラルな支出では月405ドルに近づきます。

これらの推定値は、二人家族の場合、月の食費が$484 節約(から)リベラル$914 までの範囲に収まる可能性があり、その差は主に買い物の習慣や食の好みによるものです。

実際の支出例：上限のケース

週(、月)の支出をしている夫婦は、中程度からリベラルなカテゴリーにしっかりと収まっています。彼らの買い物かごには、牛肉、ラム肉、新鮮な海産物が定期的に入り、ヨーグルト、ハーフ＆ハーフ、コーヒー、有機野菜も並びます。調味料やチョコレート、その他の贅沢品も気にせず購入しています。

一方、7人家族の田舎の家庭は、$200 隔週の予算(で月に1400ドル、1人あたりに換算すると$800 を使っており、大きな家庭でも一人当たりの支出が自動的に多くなるわけではないことを示しています。この家族は、米の25ポンド袋の大量購入や、戦略的な月一回のコストコでのまとめ買いによってコストを抑えています。

超節約のアプローチ：平均を超える節約

サウスフロリダのあるミレニアル世代は、Aldiや地元の市場での買い物、鶏肉の割引購入（1ポンド79セントのドラムスティック）、真空パックでのタンパク質保存、毎日同じランチを食べるといった複数の戦略を組み合わせて、月)の驚くべき節約を実現しています。この方法には規律と計画性が必要ですが、食費を大幅に抑えることが可能であることを証明しています。

彼らの買い物リストは、予算内の基本的な食料品の骨格を示しています：卵、豆類、レンズ豆、オートミール、米、パスタ、そして時折、ゲストをもてなすために地元で獲れた海産物などです。

低コストを実現するための主要戦略

大量購入：米、冷凍鶏肉、その他の定番品を25〜30ポンド単位で買うことで、単位あたりのコストを大幅に削減できます。倉庫型店舗での一か月分のまとめ買いは、家族を数週間持たせることができます。

買い物場所の戦略：Aldiや地元の青果市場は、従来のスーパーマーケットよりも安価なことが多いです。田舎の家庭は、距離があっても買い物の回数を減らすことで、衝動買いを抑えられます。

タンパク質のタイミング：セールの鶏肉を買って一括冷凍することで、高価な牛肉や豚肉への依存を減らします。同様に、季節の魚や地元で獲れた海産物を購入することでコストを抑えられます。

食事の標準化：平日同じランチを食べることで、意思決定の疲労を避け、廃棄を減らします。まとめ調理により、一定の分量管理も可能です。

将来の食料生産：一部の家庭は、庭での野菜栽培や家庭での缶詰作りを計画しており、豆、ニンジン、ジャガイモ、ハーブを育てることで、確立すれば年間の食費を数百ドル削減できる見込みです。

あなたの予算はどのくらい？

ほとんどのアメリカ人の食料品支出は、USDAの節約と中程度の推定値の間に収まっています。独身者は月250ドルから$700 程度を見込める一方、カップルは食の質や買い物の規律次第で月500ドルから(に達することもあります。大きな家庭では、戦略的に買い物をすれば、一人当たりのコストを低く抑えることも可能です。

実際の差を生むのは家族の規模ではなく、「意図的な買い物」の有無です。平均以下で支出している人々には共通点があります：セール品を狙い、大量買いをし、プレミアムな肉よりも手頃なタンパク質を選び、便利な加工食品を避ける傾向があります。一方、高額を支出する人々は、バラエティや品質、便利さを優先し、節約よりも快適さを重視しています。

自分の家庭の食料品支出と比較し、平均的な支出を最適化したい場合は、まず自分の支出の内訳を把握し、どの店が最もお得かを見極め、プレミアムな食品にお金をかける価値があるか、あるいは予算内の代替品を選ぶべきかを決めることから始めましょう。