¡"Streamer influencer" con decenas de millones de seguidores promociona productos! Comunicado sobre "caos en la producción de callos": ¡Cierre y rectificación!

15 de marzo, Nanchong, distrito Jialing, Sichuan

La Oficina de Supervisión y Administración del Mercado emitió un informe sobre la situación previa relacionada con la producción desordenada de la popular carne de estómago en red “Chuan Niu Fu”

El 14 de marzo, alrededor de las 17:00 horas, nuestra oficina detectó un video en los medios integrados del Diario de Alimentación de China sobre la “situación caótica en la producción de carne de estómago en red”, que mostraba problemas en el ambiente de producción de Sichuan Chuan Niu Fu Food Co., Ltd., ubicada en el distrito Jialing, Nanchong. Nuestra oficina prestó gran atención y a las 18:00 horas del mismo día envió a inspectores para realizar una inspección en el lugar. Actualmente, se ha iniciado una investigación formal contra la empresa, se le ordenó suspender inmediatamente la producción, cerrar temporalmente y realizar una rectificación. Además, se han registrado y conservado de forma prioritaria las materias primas y productos terminados relacionados, y se han enviado muestras para análisis. La situación está en investigación y tratamiento en curso, y se tomará la acción legal correspondiente según los resultados de la investigación. Se informará oportunamente a la sociedad sobre los avances.

En informes anteriores de los medios de comunicación, se reveló que

una influencer con casi diez millones de seguidores en toda la red

promueve productos en vivo

de carne de estómago en capas, listas para comer

y que en el detrás de escena se ocultan ambientes de procesamiento insalubres y escenas desagradables que resultan estremecedoras.

La escena en el escenario parece brillante, con millones de influencers disfrutando y promoviendo con entusiasmo,

mientras los usuarios en línea hacen pedidos en masa,

con ventas que a menudo superan los mil ejemplares.

Pero en la fábrica de producción,

las escenas tras la cortina de persiana

no tienen nada que ver con “delicioso”, “buen producto” o “seguro”.

Los operarios durante el proceso de cocción

fuman libremente,

y las tripas de vaca se apilan sobre

suelo dañado de resina epoxi,

enfriándose y siendo removidas.

El paso de hinchado durante la producción

presuntamente utiliza peróxido de hidrógeno de manera ilegal,

posiblemente debido a la corrosión prolongada,

muchas partes de la fábrica están podridas y dañadas,

la higiene es preocupante.

¿Se puede confiar en que los “alimentos de influencer” producidos en tales condiciones sean seguros para el consumo?

Para fortalecer la supervisión y gestión de las actividades de comercio en vivo de alimentos, y para promover que los operadores de comercio en vivo asuman la responsabilidad principal en la seguridad alimentaria, la Administración del Mercado Estatal implementará oficialmente el “Reglamento de supervisión y gestión para que los operadores de comercio en vivo cumplan con la responsabilidad principal en la seguridad alimentaria” a partir del 20 de marzo de este año.

Se espera que, con la aplicación de esta nueva regulación,

la seguridad alimentaria en el comercio electrónico

pueda ser supervisada de manera más efectiva,

y la seguridad personal de millones de consumidores

quede verdaderamente garantizada.